Event finished

Tickets for Tast de vins i formatges i visita a l'Obrador Xerigots

Tast de vins i formatges i visita a l'Obrador Xerigots

Additional info

Tast de vins i formatges i visita a l'Obrador Xerigots

  • From 29 sep to 13 jul
  • L'Obrador de Xerigots, Vilafranca del Penedès show map
Event information

Coneix un dels únics espais d'afinament de formatges de Catalunya!

A l'Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l'espai d'afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s'emmagatzemava vi

La proposta és una visita per conèixer el procés d'afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un viatge per degustar 5 vins amb 20 formatges. Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.

 

 

 

 

POLÍTIQUES DE CANCEL·LACIÓ.

Només es podrà canviar la data de l'activitat fins a 24 hores abans de la data de l'activitat. Després no es podrà canviar de data. 

Could be of your interest...