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HOST Tendencias e Innovación en Sala 2018

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HOST Tendencias e Innovación en Sala 2018

  • Del 07 may al 08 may
  • Basque Culinary Center, San Sebastián mostrar mapa
Información del evento

Nuevos tiempos para la Sala

7 y 8 de Mayo de 2018

Estaedición de "Host Tendencias e Innovación en Sala 2018" es un foro de encuentro organizado por Basque Culinary Center que mostrará las mejores prácticas y nuevas tendencias de la sala e identificará realidades que ayuden a la inspiración tomando como punto de partida el diseño.

Grandes profesionales de la sala y otras disciplinas participarán y compartirán su experiencia mediante conferencias, espacios de diálogo y actividades que no dejarán indiferentes  a los profesionales que quieren evolucionar en el servicio y atención al cliente.

Están apareciendo nuevas tecnologías, se está produciendo un cambio generacional, aparecen nuevas necesidades, nuevas  formas de consumo muy distintas, nuevos puestos de trabajo, nuevas realidades laborales, más conocimiento en materias específicas en el mundo gastronómico y el uso de nuevas herramientas de otras disciplinas aplicadas a nuestro sector. 

Nuestro objetivo será generar un movimiento de transformación desde la reflexión, compartiendo nuevos valores y recursos que consoliden una nueva imagen del sector del área del servicio y de la atención al comensal.

Si el año pasado no tuviste la oportunidad de acudir, este 7 y 8 de mayo ¡No te lo puedes perder!

 

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