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Taller de Branding y Comunicación para productos gastronómic

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Taller de Branding y Comunicación para productos gastronómic

  • From 22 jul to 23 jul
  • Facultad de Farmacia. Universidad de La Laguna, La Laguna show map
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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna celebrá los próximos 22 y 23 de julio, en el aulario de la Facultad de Farmacia de la ULL, el taller que lleva por título: Branding y Comunicación para productos gastronómicos.

Con este taller la Cátedra pretende enseñar a quienes tienen una pequeña empresa de productos artesanales, como miel, mermeladas, mojos, etc., a crear su marca desde cero. La misión es ayudarles a posicionarse en el mercado, conectar con los clientes potenciales y construir un proyecto de éxito basado en el branding. Además, que todas estas pequeñas empresas trabajen su marca, contribuye a crear una identidad propia, que cuida y valora sus productos artesanales.

En el taller, se aprenderá a sentar las bases de una marca de productos gastronómicos. Partiendo de la historia, valores y mensaje de cada uno de los asistentes, pasando por el diseño del propio producto (envases, etiquetas, cajas, etc.) y terminando con nociones básicas de venta. Todo será aplicado desde el sentido común, a través de ejemplos prácticos, casos de éxito y en un ambiente relajado y participativo.

Objetivos:

- Concienciar sobre la importancia de trabajar la marca.

- Mejorar la competitividad a través de la diferenciación del producto.

- Crear mensaje clave de marca.

- Aumentar la percepción de valor de producto.

Docentes:

Ulises Rodríguez: Diseñador gráfico en Endémica Estudio, especializado en branding.

Beatriz González: Consultora de Marketing en Endémica Estudio, especializada en branding. Actualmente ejerce como consultora de marketing digital y planificación estratégica.

Fechas / Horarios / Lugar:

Se realizaría los días 22 y 23 de julio en la Facultad de Farmacia de la Universidad de La Laguna (La Laguna), horarios el lunes de 16:30 – 20:30, el martes de 09:30 – 13:30.

Requerimiento:

Los alumnos deben de acurdir con un movil (Smartphone ó iphone) ya que lo usarán en la parte práctica.

 

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