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Taller de tapas con maridaje de vermut

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Taller de tapas con maridaje de vermut

  • 04 oct 2018
  • 20:00h (CEST) Europe/Madrid
  • Desde 35,45 €
  • Magatzem Escolà, Barcelona mostrar mapa
Información del evento

En este taller, destinado a todos los amantes del vermut y del buen comer, aprenderemos a preparar 5 tapas diseñadas y elaboradas por Jack's Flavours, álter ego del chef Jacobo Arribas.

Probaremos cada tapa con un vermut distinto, maridado especialmente por sus propiedades y notas de cata, y explicaremos brevemente sus características más destacables.

Menú:

 

Flor seca con fruto de pescado y caviar de vermut
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Mejillones en escabeche tailandés
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Barquillo de maíz relleno de salmón
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Lágrimas de espelta en crema de ceps
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Pastel especiado bañado en vermut

 

 

 
 

 

Os emplazamos a la tienda Magatzem Escolà, junto al Mercat del Born, donde disfrutaremos de esta velada gastronómica en la bodega que hay en la planta sótano y donde no faltará la música de fondo y un ambiente inmejorable.

 

Al final del taller y para que sigáis disfrutando del vermuteo, haremos entrega a todos los presentes de:
· Las recetas de las tapas por escrito
· Un vaso oficial de Vadevermut
· Vales de descuento para comprar en las tiendas Gra de Gràcia
· Descuento del 10% comprando en tienda, ese mismo día, los vermuts probados en el taller.
· Ejemplar del libro 'Bares Auténticos Barcelona'

 

De 20 a 22h
Lugar: Tienda Magatzem Escolà
Carrer Comercial 13, 08003 Barcelona

*

*Los platos pueden sufrir ligeras modificaciones según criterio del chef
*El taller se realizará si se alcanza el aforo mínimo
*Aforo limitado a mayores de 18 años

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