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Descubriendo Madrid - Fundación sin barreras

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Estos establecimientos tan arraigados en la historia de nuestra ciudad eran en sus inicios únicamente comercios en los que se vendía vino.

Hoy son lugares en los que se consume esa bebida, además de tapas y comidas.

Un viaje por su gastronomía, historia, acontecimientos, su arquitectura y sus clientes más destacados que forman parte de la historia de la ciudad.

Una visión mucho más que gastronómica de Madrid entre los siglos XIX y XXI.

 

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